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Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 590€
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Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale • 590€
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Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • 590€
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Novara • Piemonte • Corsi di formazione professionale • 590€
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Fermo • Ascoli Piceno • Marche • Corsi di formazione professionale • 590€
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Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • 590€
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Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale
... individuandone le funzioni svolte ed i requisiti richiesti per ogni operatore.
CONTENUTI:
Conoscere il
bar: le zone di lavoro (il Banco - L\'office - La zona esterna)
Le tipologie di
Bar ( suddivisioni delle differenti categorie dei locali)
Il professionista del
Bar (
Barman -
Bartender -
Barmaid)
Le attrezzature e gli utensili del
bar
Lavorazione del
bar. Etica professionale e tecnica dei ...
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