02-04-2024 •
Matera • Basilicata • Corsi di formazione professionale
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catena del freddo per la scelta del pescato e conoscenza della zona FAO. Pesce di allevamento o dalto mare, pulizia del pesce, molluschi e mitili. Crostacei come finger food, frittura con presentazione al cartoccio da street food.
TECNICA DI CUCINA: pulizia ittica, sfilettatura e viscerazione.
METODI DI COTTURA: cottura al sale, frittura e impanatura panko/ pasta kataifi, marinatura.
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bakeca.it27-03-2024 •
Potenza • Basilicata • Corsi di formazione professionale • 79€ • corso online
... Valutazione e Trattamento del Dolore alla Spalla ti permette di comprendere la postura di chi soffre di dolore alla spalla.
Il Corso ti insegna a valutare se ed il modo in cui intervenire, grazie alla tecnica pi adatta. Inoltre, ti viene data la possibilit di apprendere un trattamento da utilizzare come supporto ai pi conosciuti massaggi decontratturanti. Troverai anche esercizi di ...
bakeca.it