30-03-2024 •
Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
...
Biologico
Calibratore, Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura
Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione
Food loss, Furosina
Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta
Impastatrice, Impasto sgranato
Km zero (km 0)
Laminazione
Macchina a doppia vasca, ...
bakeca.it