02-04-2024 •
Matera • Basilicata • Corsi di formazione professionale
... e merceologia.
A CHI E\' RIVOLTO
Il corso pratico di cucina rivolto agli operatori di sett
ore, principianti, aspiranti cuochi e a chiunque desideri imparare i fondamenti della cucina, a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in s, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (27
ore - ...
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