Corsi per sicurezza negozi siena

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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SIENA

30-03-2024 • SienaToscana • Corsi di formazione professionale
... Principi di Legislazione alimentare Analisi del rischio, Principio di precauzione, Tutela del consumatore, Trasparenza, Autorit europea per la sicurezza alimentare EFSA Definizione legale ed esclusioni, Alimenti soggetti ad autorizzazione preventiva, Prodotti alimentari soggetti a notifica, Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e prodotti di montagna Requisiti e obblighi di sicurezza ...
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Corso HACCP

05-02-2024 • SienaToscana • Corsi di formazione professionale
... e della somministrazione devono frequentare tali corsi. OBIETTIVI DIDATTICI: Fornire le conoscenze sugli elementi fondamentali sulle procedure di sicurezza previste dal metodo HACCP. Informare sulla natura del rischio alimentare, sulla possibile gravit e sugli specifici pericoli. DESTINATARI: Questo corso rivolto agli addetti del settore alimentare (ristoranti, bar, pizzerie, negozi ...
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