28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
...
settore ma non ha compiuto un percorso formativo.
CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel
settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le ...
bakeca.it27-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale • 500€
... di
bari, Molfetta, Monopoli, Montegrosso, Murgia, Noci, Noicattaro, Palese, Palo del colle, Palombaio, Parisi, Poggiorsini, Polignano a mare, Putignano, Rutigliano, Ruvo di puglia, Sammichele di
bari, San giorgio, San maderno, San marco di locorotondo, San michele in monte lau, Sannicandro di
bari, Santeramo in colle, Santo spirito, Terlizzi, Toritto, Torre a mare, Triggianello, Triggiano, ...
bakeca.it28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... organizzazione aziendale.
Corso con lallieva del grande maestro Gil Cagn. La docente, Perazzolo Alessandra, stata allieva del grande maestro Gil Cagn e oggi ricopre il ruolo di responsabile
tecnico del famoso centro Ti Modella.
Al termine del corso i partecipanti riceveranno un Attestato di competenza.
Durata del corso
165 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
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bakeca.it28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di gelateria
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La percentuale di ...
bakeca.it28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione ...
bakeca.it02-04-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... a un percorso formativo di italiano finalizzato all\'acquisizione di tale requisito.
QUALIFICA REGIONALE E GARANZIA DI PROFITTO:
La qualifica ottenuta al termine del corso quella di \"
Tecnico per la cura e l\'assistenza all\'infanzia\" di livello 3 EQF, rilasciata dalla Regione Puglia. Questo attestato consente di ottenere la qualifica necessaria per l\'inserimento nel mondo del lavoro e ...
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