28-03-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... p
asticcieri italiani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Scegliendo il nostro corso di p
asticceria potrai accedere allesclusivo corso integrativo sul
cioccolato tenuto dai mitre chocolatier della Scuola del
Cioccolato Perugina.
La Scuola del
Cioccolato Perugina progetta percorsi formativi per permettere di scoprire i segreti del
cioccolato, apprendere ...
bakeca.it29-03-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli imp
asti di base e prodotti finiti.
P
ASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
Imp
asti di base (pasta frolla classica e al
cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema p
asticcera classica, al
cioccolato e al limone).
P
asticceria da forno dolce ...
bakeca.it02-04-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
i docenti a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi ...
bakeca.it02-04-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
DI PANETTIERE
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Ecco cosa distingue il nostro corso di panettiere dagli altri corsi in circolazione.
Per imparare un mestiere ed essere spendibili nel mercato del lavoro, la formazione deve essere ...
bakeca.it1