Corsi per alberghier genova

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Corso per Cuoco Professionista

01-04-2024 • GenovaLiguria • Corsi di formazione professionale
... attraverso lezioni pratiche ospitate in alcuni Istituti Alberghieri. Esprimi il tuo talento in cucina. Diventa uno chef fuoriclasse! Caratteristiche principali del Corso: > formazione a distanza con piattaforma e-learning (disponibile anche in volumi cartacei) > un tutor a disposizione dello studente > APP e approfondimenti audio e video > laboratori pratici presso istituti ...
bakeca.it

Corso online di panificazione

02-04-2024 • GenovaLiguria • Corsi di formazione professionale • corso online
... apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno (pane, pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche. CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni) HACCP Le materie prime Lievitazioni Il lievito naturale Impasti diretti e indiretti La tipologia di farina La ...
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