11-03-2024 •
Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale • 27€
... Cucinare come uno
Chef
Un corso adatto a chi vuole imparare a cucinare, anche con una spesa limitata, con creativit e semplicit , preparando piatti gustosi per ogni circostanza e in poco tempo.
La
Chef Letizia Fidotti la docente del corso.
Obiettivo di questo corso di far avvicinare alla cucina di alto livello chiunque, anche i principianti dei fornelli.
I piatti proposti, la cui ...
bakeca.it20-03-2024 •
Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale
... Corso
LEZ 2) Preparare Aperitivi da
Chef: stuzzichini e cocktail
LEZ 3) Antipasti da
Chef
LEZ 4) Primi da
Chef
LEZ 5) Secondi da
Chef: Pesci e Carni.
LEZ 6) Contorni da
Chef
LEZ 7) Dolci da
Chef
LEZ 8) Party con gli amici: Finger Food
LEZ 9) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua
LEZ 10) La cucina per i bambini
LEZ 11) La cena romantica: men completo
LEZ 12) La cucina vegetariana
...
bakeca.it02-04-2024 •
Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale
... la mescibilit quantit dei componenti dei cocktails, dosi delle bevande, le guarnizioni di base,
La classificazione del Beverage: i distillati i liquori, le creme, gli sciroppi, i vini speciali
Le categorie , la tecnica di vendita dei drinks
La carta del bar, lo stock del bar
DOCENTI: Il corso sar tenuto da un esperto formatore con qualifica di maitre dHotel e
Chef de Range, Barman, ...
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