Corsi per dolci matera

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Corso pratico di cucina a Matera

02-04-2024 • MateraBasilicata • Corsi di formazione professionale
... FRITTURE Scelta dellolio per punti di fusione. La versatilit della frittura per ogni tipo di portata e presentazione. Selezione delle panature per carni, e formaggi stagionati. Impasti per dolci e verdure. TECNICA DI CUCINA: taglio verdure, panatura, condimenti. METODI DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria. PASTICCERIA DA RICORRENZA E ARTE BIANCA Pasticceria da ...
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Corso di Cucina

11-03-2024 • MateraBasilicata • Corsi di formazione professionale
... al Corso LEZ 2) Preparare Aperitivi da Chef: stuzzichini e cocktail LEZ 3) Antipasti da Chef LEZ 4) Primi da Chef LEZ 5) Secondi da Chef: Pesci e Carni. LEZ 6) Contorni da Chef LEZ 7) Dolci da Chef LEZ 8) Party con gli amici: Finger Food LEZ 9) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua LEZ 10) La cucina per i bambini LEZ 11) La cena romantica: men completo LEZ 12) La cucina vegetariana ...
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