02-04-2024 •
Alessandria • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema
pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
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bakeca.it29-03-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema
pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
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bakeca.it29-03-2024 •
Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (18 ore, 6 lezioni)
Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema
pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
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bakeca.it01-04-2024 •
Torino • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... FROLLA: Al burro / allolio (applicazione: crostata di marmellata, di frutta).
BISCOTTERIA: Impasti di 3 o 4 tipologie di biscotti.
PAN DI SPAGNA E SPONGE: Vaniglia e cacao.
CREME: Crema
pasticcera cottura classica / cottura al microonde. Alla vaniglia, al cioccolato e altri aromi, chantilly, cremoso al mascarpone e ganache.
MERINGHE E PAVLOVA.
TORTE DA FORNO.
PASTICCERIA AVANZATA ...
bakeca.it28-03-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
CORSO DI PASTICCERIA
Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina)
Il corso
Scegliendo il nostro corso di pasticceria potrai accedere allesclusivo corso integrativo sul cioccolato tenuto dai mitre chocolatier della Scuola del Cioccolato Perugina. ...
bakeca.it02-04-2024 •
Biella • Piemonte • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 1 o 2 sere a settimana.
DOCENTE: Esperti Pasticceri.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta) ...
bakeca.it02-04-2024 •
Torino • Piemonte • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 1 o 2 sere a settimana.
DOCENTE: Esperti Pasticceri.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta) ...
bakeca.it28-03-2024 •
Torino • Piemonte • Corsi di formazione professionale
Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani.
**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina
Durata del corso
130 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Pasticcerie di ogni dimensione e tipologia
Ristoranti di medio/alto livello ...
bakeca.it28-03-2024 •
Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale
Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani.
**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina
Durata del corso
130 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Pasticcerie di ogni dimensione e tipologia
Ristoranti di medio/alto livello ...
bakeca.it04-03-2024 •
Torino • Piemonte • Corsi di formazione professionale
Ultimi posti disponibili per il corso di marzo 2024
La pasticceria unarte e il pasticciere lo strumento che le dona la vita. Con il nostro corso ti diamo le basi tecnico/produttive, estetiche e di gusto che ti permetteranno di esprimerti in una professione dove si vanno a coniugare passione, creativit , tecnica e arte. Riuscirai con le tecniche che ti andremo a insegnare a creare, perch si crea ...
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