28-03-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
... tecniche degli arbori che spopolano nella cucina moderna.
Tools: VASI PER COTTURA ERMETICA.
Tecnica: CBT, Vaso- cottura, Sous Vide.
Piatto: spezzatino di carne in vaso cottura e conserve di
verdura.
QUARTA LEZIONE
La cucina veloce e la cucina sana. Tools: WOK, VAPORIERA.
Tecnica: vapore, wok.
Piatto: gnocchi al vapore, verdure saltate.
QUINTA LEZIONE
La tecnica per friggere in modo ...
bakeca.it02-04-2024 •
Oristano • Sardegna • Corsi di formazione professionale • 590€
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bakeca.it02-04-2024 •
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Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • 590€
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