Corsi per impasto venezia

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Risultati 11-14 su 14 per impasto venezia (0.00 secondi)

Corso pratico di panificazione a Tricesimo (UD)

29-03-2024 • UdineFriuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... o specifiche caratteristiche tecniche. PROGRAMMA (18 ore - 6 lezioni) Spiegazione delle varie tipologie di farine, la loro w e forza: la farina, ruolo tecnologico. Realizzazione di un impasto diretto. Produzione impasti con metodo \"biga\" e \"poolish\". I prefermenti per il Pane. Impasti diretti e indiretti: cosa cambia? Spiegazione e pratica. Realizzazione impasti pizza ad alta ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Trieste

28-03-2024 • TriesteFriuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRIESTE - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 9 ottobre 2024. SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri di professione. Rilascia: Attestato di Frequenza Formativo. DESCRIZIONE Il corso fornisce ...
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Corso online di cake design

21-03-2024 • TriesteFriuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO ONLINE (IN AUDIOVIDEO CONFERENZA) DI CAKE DESIGN - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni. DOCENTE: Esperti pasticceri e cake designer. RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta) DESCRIZIONE ...
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ADDETTO ALLE LAVORAZIONI DI PANETTERIA, PASTICCERIA E GELATERIA

09-02-2024 • PordenoneFriuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso gratuito
... Nella produzione di prodotti di pasticceria si occupa inoltre della preparazione delle basi, del montaggio e della decorazione, se si tratta di pasticceria fresca, e della preparazione dell\'impasto, della cottura e della finitura nel caso si tratti di pasticceria da forno. Nella produzione di prodotti di gelateria, infine, si occupa della preparazione e maturazione delle basi, del realizzo ...
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