30-03-2024 •
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bakeca.it02-04-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
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HACCP ONLINE - per tutto il Personale Alimentare
Se operi nel settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
bakeca.it28-03-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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bakeca.it01-04-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • 500€
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bakeca.it27-03-2024 •
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... in paese membro dell\'UE oppure disporre di un permesso di soggiorno valido in Italia
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- Attestato di frequenza teorico/pratica
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HACCP (se richiesto)
- lettera di referenza PIUITALIA e del laboratorio ospitante
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bakeca.it14-02-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... BarmanOnline, Attestato di utilizzo macchina a leva.
Tantissimi altri vantaggi per i nostri corsisti:
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HACCP incluso, fondamentale per lavorare in ambito ristorativo
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bakeca.it01-04-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... Per consolidare le abilit a fine corso sono previste lezioni pratiche in laboratori didattici.
A integrazione della formazione anche il corso sulla Sicurezza nei luoghi di lavoro e il corso
HACCP con rilascio di attestati indispensabili per lattivit .
Abilit , competenze e creativit saranno gli strumenti vincenti in una professione molto richiesta e di sicuro successo!
Requisiti:
- ...
bakeca.it02-04-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
... pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dimpasti
Baguettes
Paste di pasta dura
Il pane colorato
La ...
bakeca.it29-03-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... rivolto a tutte le persone che vogliono apprendere le basi da banconiere o anche a chi curioso di approfondire e far pratica su certi argomenti.
PROGRAMMA (18 ORE, 6 LEZIONI)
INTRODUZIONE
HACCP.
Analisi e studio delle materie prime.
Le varie tipologie di base.
Ordini, gestione scorte e magazzino.
ARGOMENTI
In ogni lezione sar prevista la parte pratica.
Storia del caff
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