02-04-2024 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
... pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dimpasti
Baguettes
Paste di pasta dura
Il pane colorato
La ...
bakeca.it02-04-2024 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
DI
HACCP ONLINE - per tutto il Personale Alimentare
Se operi nel settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
bakeca.it01-04-2024 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... Per consolidare le abilit a fine corso sono previste lezioni pratiche in laboratori didattici.
A integrazione della formazione anche il corso sulla Sicurezza nei luoghi di lavoro e il corso
HACCP con rilascio di attestati indispensabili per lattivit .
Abilit , competenze e creativit saranno gli strumenti vincenti in una professione molto richiesta e di sicuro successo!
Requisiti:
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bakeca.it01-04-2024 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • 500€
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bakeca.it01-04-2024 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A
PIACENZA - IL CORSO E\' A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
SCHEDA TECNICA
Durata: 35 ore - Lezioni: 10
Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti: Pasticceri professionisti.
Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la ...
bakeca.it28-03-2024 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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HACCP online- Alimentaristi(ex.libretto sanitario) presente sulla nostra piattaforma ed inizia da subito a STUDIARE.
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bakeca.it14-02-2024 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Tantissimi altri vantaggi per i nostri corsisti:
-Utilizzo di attrezzature americane originali, e preparazione di drink reali
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HACCP incluso, fondamentale per lavorare in ambito ristorativo
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